WI-FIЗанятия по физиологии растений проводила кандидат биологических наук, доцент Ж.Э. Мазец. Учащиеся познакомились с фотосинтетическими пигментами, научились выделять их из листьев с помощью различных растворителей, разделять методом бумажной и жидкостной хроматографии, познакомились с физическими и химическими свойствами пигментов. Увидели флюоресценцию и спектры поглощения пигментов с помощью спектроскопа, определили активность антиоксидантных ферментов (каталазы и пероксидазы) в различных растительных объектах. Ребята увидели, что активность каталазы можно определить по интенсивности выделения пузырьков газа. Узнали, что газ этот – кислород. А активность пероксидазы определялась по интенсивности посинения растительных экстрактов.
Доцент Е.В. Жудрик провела четырехчасовые занятия по анатомии растений. Учащиеся 7, 9, 10 класса смогли познакомиться с разнообразными формами заданий "Кабинета ботаники": определение таксономической группы растений по спорам и пыльце, анализ устьичных аппаратов растений разных видов и экологических групп, приготовление и изучение временных препаратов внутреннего строения стебля травянистых и древесных растений. Учащиеся смогли усовершенствовать навыки работы с микроскопической техникой, самостоятельно изготовить препараты, проанализировать их, дать биологическое описание, решить ситуационные задачи.
Ст. преподаватель А.А. Путик помогла учащимся освоить методику решения экологических задач разных типов, алгоритм решения задач по молекулярной биологии на тему «Рестрикция», решение олимпиадных генетических задач, и задач по биоинформатике.
Лабораторные занятия по зоологии проводил доцент В.С. Бирг.
Цель встречи – препарирование и подробное изучение морфологии и анатомии членистоногих (майский жук) и двустворчатых моллюсков, на примере беззубки и перламутровки. Не малое внимание было уделено современной систематике беспозвоночных животных. Кроме демонстрации препарирования животных учащиеся самостоятельно вскрывали и изучали майского жука и водного жука-плавунца.
В рамках дисциплин «Анатомия человека» и «Физиология человека и животных» под руководством доцента О.А. Ковалевой учащиеся решали задачи повышенного уровня сложности по темам «Сердечно-сосудистая система», «Дыхательная система», а также выполняли лабораторную работу по регистрации и расшифровке показателей ЭКГ для решения заданий олимпиадного уровня.
На четырехчасовых лабораторных занятиях по биохимии под руководством преподавателя А.Б. Перевозниковой учащиеся изучали качественные реакции на основные классы органических веществ. Так, в ходе проведения опытов они наблюдали, как визуально меняются в процессе реакций исходные реагенты. Особенно понравилось ребятам определять глюкозу и некоторые аминокислоты в белке куриного яйца. В ходе реакций вещество приобретало очень яркие цвета (голубой, желтый, фиолетовый, розовый). Сложнее всего оказалось провести «капризную» реакцию Толленса на альдегидные группы. Признак реакции – образование на стенках пробирки блестящего «зеркального» налета металлического серебра зачастую требует сноровки и опыта. Однако, это не повлияло на общее положительное впечатление от экспериментальной работы.
Лабораторные занятия по аналитической химии подготовила и провела старший преподаватель кафедры химии Е.Н. Мицкевич. Первое занятие было посвящено изучению приёмов проведения одного из самых сложных в осуществлении и вычислении методов количественного анализа – титриметрическому анализу: йодометрии (количественный метод определения веществ, основанный на реакциях окисления-восстановления с участием йода или иодида калия) и комплексонометрии (количественном определении веществ, вступающих в реакции с образованием устойчивых комплексов). Второе занятие Елена Николаевна посвятила проведению с учащимися качественных реакций по определению и распознаванию неорганических веществ, что является всегда востребованным олимпиадниками.
Проведенные занятия – это только начало пути по освоению новых знаний и обретению навыков в практической работе по биологии и химии. Надеемся увидеть этих ребят в списках победителей предстоящей олимпиады!
