RSS
20-03-2019
Лекции
органическая химия
курс лекций
Лекция №26 по "Органической химии" для студентов 2 курса специальности Биология и химия.
В альдегидах и кетонах функциональной группой является карбонильная группа >С=О, поэтому оба класса этих родственных веществ относят к карбонильным соединениям:
Рис. 26.1. Структурные формулы альдегидов и кетонов
Альдегидами называются соединения, в которых карбонильная группа соединена с углеводородным радикалом и атомом водорода, а кетонами – карбонильные соединения с двумя углеводородными радикалами.
Классификация. В зависимости от строения углеводородных радикалов альдегиды и кетоны бывают:
- алифатическими (насыщенными и ненасыщенными);
- алициклическими;
- ароматическими.
