Краткий обзор вопросов по специальности

19-05-2020 Консультации

Краткий обзор вопросов государственного экзамена по специальности

ВОПРОС: Функции управления организацией и их характеристика.

Вопросы для рассмотрения:

1.Функция планирования

2.Функция организации.

3.Функция мотивации.

4.Функция контроля.

Под планированием деятельности туристского предприятия мы понимаем систематический, информационно обрабатываемый процесс качественного, количественного и временного определения будущих целей, средств и методов формирования, управления и развития предприятия. По существу, в процессе планирования принимается решение о том, какими должны быть цели организации и что должны делать ее члены, чтобы достичь этих целей.

План представляет собой сложную социально-экономическую модель будущего состояния организации. Стадии процесса планирования в основном универсальны. Что же касается конкретных методов и стратегии, то они существенно различаются. Обычно организация формирует единый план для управления своей общей деятельностью, но в ее рамках отдельные менеджеры для достижения конкретных целей и задач организации применяют различные методы.

Процесс планирования осуществляется соответственно уровням организации. Стратегическое планирование (высший уровень) — это попытка взглянуть в долгосрочной перспективе на основополагающие составляющие организации; оценить, какие тенденции наблюдаются в ее окружении; определить, каким вероятнее всего будет поведение конкурентов. Главная задача планирования на этом уровне состоит в том, чтобы определить, как организация будет вести себя в своей рыночной нише.

На среднем уровне управления занимаются тактическим планированием, т.е. определяют промежуточные цели на пути достижения стратегических целей и задач. Тактическое планирование по своей сути сходно со стратегическим. Разница лишь в том, что если в организации, например, есть три начальника различных подразделений, то каждый из них должен координировать свою деятельность с остальными двумя. И это должно быть отражено в плане. В связи с этим их ответственность с точки зрения тактического планирования состоит в том, чтобы в основу планирования положить идеи, рожденные при стратегическом планировании.

Планирование осуществляется и на нижнем уровне организации. Оно называется оперативным планированием. Это основа основ планирования. В оперативных планах стандарты деятельности, описание работ и т.п. вписываются в такую систему, при которой каждый направляет свои усилия на достижение общих и главных целей организации.

Все три типа планов составляют общую систему, которая называется генеральным, или общим, или бизнес-планом функционирования организации.

Организационная функция управления обеспечивает упорядочение технической, экономической, социально-психологической и правовой сторон деятельности любого туристского предприятия (организации). Она нацелена на упорядочение деятельности менеджера и исполнителей. Поскольку всю работу выполняют люди, то посредством этой функции определяется тот, кто именно должен выполнять каждое конкретное задание из большого количества таких заданий и какие для этого потребуются средства.

Через организаторскую деятельность, т.е. распределение и объединение задач и компетенций, должно целенаправленно происходить управление отношениями на предприятии. Организация — это средство достижения целей предприятия. С экономической точки зрения организационная деятельность ведет к повышению эффективности работы предприятия, с точки зрения управления персоналом она передает смысл работы и распределяет ее по исполнителям.

Существует ряд принципов, которыми следует руководствоваться в процессе выполнения организационной функции:

определение и детализация целей фирмы, которые были выявлены в ходе планирования;

определение видов деятельности, необходимых для достижения этих целей;

поручение различных задач индивидуумам (разделение труда) и объединение их в управляемые рабочие группы или подразделения;

координация различных видов деятельности, порученных каждой группе, посредством установления рабочих взаимоотношений, включая четкое определение того, кто осуществляет руководство (у одного подчиненного не может быть двух начальников), т.е. каждый член группы должен знать, что он должен сделать и в какие сроки, а также того, кто им руководит (управляет);

единство цели — каждый член организации работает на общее благо, т.е. никто не должен работать против целей организации;

размах контроля, или размах менеджмента, — каждый менеджер отвечает за управляемое им число работников.

Выделяют два важных фактора, определяющих нормы управляемости (количество сотрудников, которыми может эффективно управлять один менеджер), — время и частоту, т.е. сколько времени менеджеру нужно проводить с каждым сотрудником и как часто это делать. Естественно, что этот критерий во многом зависит от умения менеджера общаться с подчиненными, сложности решаемых задач, интереса и вовлеченности в трудовой процесс.

Современные теории мотивации. Различные теории психологического и организационно-экономического направления в изучении мотивации можно разделить на две группы:

содержательные теории мотивации, основывающиеся на идентификации внутренних побуждений личности (потребностей), которые заставляют людей действовать так, а не иначе (теории А.Маслоу, Ф.Герцберга и др.);

процессуальные теории мотивации — это более современные теории, базирующиеся в первую очередь на определении того, как ведут себя люди с учетом воспитания и познания (теория ожидания, теория справедливости и модель мотивации Портера — Лоулера).

Содержательные теории мотивации, или иерархия потребностей по Маслоу. Маслоу из всего разнообразия потребностей выделяет пять: физиологические потребности; потребности в безопасности и уверенности в будущем; социальные потребности (принадлежность к коллективу, поддержка в коллективе и т.д.); потребность в уважении; потребность самовыражения.

По теории Маслоу, все потребности можно расположить в виде строгой иерархической структуры. Этим он хотел показать, что потребности нижнего уровня требуют удовлетворения и, следовательно, влияют на поведение человека быстрее, чем на мотивации начнут сказываться потребности более высокого уровня.

Рис. 1. Иерархия потребностей по Маслоу

В теории Маслоу не учтены индивидуальные отличия людей, а ведь руководитель должен знать, что предпочитает тот или иной сотрудник в системе вознаграждений: разные люди любят разные вещи.

Теория потребностей Мак Клелланда. Представители этой теории основное внимание уделяют потребностям высшего уровня, которых выделяют три типа — власть, успех и причастность:

потребность власти — желание воздействовать на других людей. Оно не обязательно присутствует у рвущихся к власти карьеристов. Это скорее всего проявляется у энергичных работников, стремящихся отстаивать свои позиции;

потребность успеха удовлетворяется не провозглашением успеха конкретного человека, что лишь подтверждает его статус, а процессом доведения работы до успешного завершения;

потребность в причастности схожа с мотивацией по Маслоу. Такие люди заинтересованы в компании знакомых, налаживании дружеских отношений и т.п.

Процессуальные теории мотивации. В рамках процессуальных теорий анализируется то, как человек распределяет свои усилия для достижения конкретных целей и как он выбирает конкретный вид поведения. Процессуальные теории не оспаривают существования потребностей, но считают, что поведение людей определяется не только ими, но и социальными мотивами. Существуют три основные процессуальные теории мотивации: теория ожиданий, теория справедливости и модель Портера — Лоулера.

В идеале основная мысль теории ожиданий состоит в надежде человека на то, что выбранный им тип поведения приведет к удовлетворению желаемого.

Последователи теории справедливости утверждают, что люди субъективно определяют соотношение полученного вознаграждения и затраченных ими усилий: они сравнивают свой заработок с вознаграждением других людей, выполняющих аналогичную работу. Если это сравнение указывает на несправедливость в распределении вознаграждения за труд, то у человека возникает психологическое напряжение. В этом случае необходимо мотивировать данного работника, снять его напряжение и для восстановления справедливости исправить дисбаланс. Это можно сделать, изменив уровень затрачиваемых им усилий либо размер получаемого им вознаграждения. Таким образом, те сотрудники, которые считают, что им не доплачивают по сравнению с другими, могут работать менее интенсивно либо стремятся повысить свое вознаграждение. Те же сотрудники, которые считают, что им переплачивают, будут стремиться поддерживать интенсивность труда на прежнем уровне либо увеличивать ее.

Согласно модели Портера — Лоулера, результаты, достигнутые сотрудником, зависят от приложенных им усилий, способностей и характерных особенностей, а также от осознания им своей роли в процессе труда. Уровень затрачиваемых усилий в свою очередь зависит от ценности вознаграждени, а также от того, насколько человек верит в существование прочной связи между затратами усилий и возможным вознаграждением. Достижение требуемого уровня результативности может повлечь как внутренние, так и внешние вознаграждения. Удовлетворение — это результат внешних и внутренних вознаграждений с учетом их справедливости. Удовлетворение является мерилом того, насколько ценно вознаграждение на самом деле. Эта оценка будет влиять на восприятие человеком будущих ситуаций.

В основу создания всех систем контроля должны быть положены следующие основные требования-критерии:

эффективность контроля — определяется успешность, полезность контроля (уменьшение расходов, связанных с обнаружением и устранением выявленных в процессе контроля недостатков; сокращение расходов на контроль, затрат на персонал и технику контроля);

эффект влияния на людей — выясняется вопрос: применяемая технология контроля вызывает у работников положительные стимулы или негативные, стрессовые реакции (демотивация труда)?

выполнение задач контроля — контроль должен определить совпадения или отклонения в системе управления организацией, способствовать устранению отклонений и выработке эффективных решений;

определение границ контроля — контрольные мероприятия не могут осуществляться без ограничений. Длина проверяемых отрезков должна позволять выявить отклонения на самой ранней стадии. Нужно соблюдать нормы контроля, определенные действующим законодательством.

Различают три вида контроля:

Предварительный контроль.

Предварительным контроль - осуществляется до фактического начала работ. Основным средством осуществления предварительного контроля является реализация (не создание, а именно реализация) определенных правил, процедур и линий поведения.

Текущий контроль. Он осуществляется в ходе проведения работ. Чаще всего объектом его являются сотрудники, а сам он — прежде всего прерогатива их непосредственного начальника. Такой контроль позволяет исключить отклонения от намеченных планов и инструкций.

Для того, чтобы осуществить текущий контроль, аппарату управления необходима обратная связь. Все системы с обратной связью имеют цели, используют внешние ресурсы для внутреннего применения, следят за отклонениями от намеченных целей и корректируют их для достижения этих целей.

Заключительный контроль. Цель такого контроля — предотвратить ошибки в будущем. В рамках заключительного контроля обратная связь используется тогда, когда работа уже выполнена. Заключительный контроль осуществляется чтобы отреагировать на проблемы в момент их возникновения, дает руководству информацию для планирования в случае, если аналогичные работы предполагается проводить в будущем, и способствует мотивации.

В процедуре контроля есть три четко различимых этапа.

Этап 1 — установление стандартов. Этап 2 — сопоставление достигнутых результатов с установленными стандартами. На этом этапе менеджер должен определить, насколько достигнутые результаты соответствуют его ожиданиям. При этом нужно принять еще одно очень важное решение: определить, насколько допустимы или относительно безопасны обнаруженные отклонения от стандартов. Такой этап контроля очень важен: определяется масштаб отклонений, измеряются результаты, передается и оценивается информация.

Этап 3 — принятие необходимых корректирующих действий.

ВОПРОС: Система методов управления организацией, их классификация и особенности.

Вопросы для рассмотрения:

Организационно-распорядительные (административные) методы управления.
Экономические методы управления
Социально-психологические методы управления

Организационно-административные методы в основном опираются на власть руководителя, его права, присущую организации дисциплину и ответственность. Руководитель представляется здесь как администратор, субъект власти, опирающийся на предоставленное ему в этом право. Однако административные методы не следует отождествлять с волевыми и субъективными методами руководства, т.е. администрированием.

Организационно-административные методы оказывают прямое воздействие на управляемый объект через приказы, распоряжения, оперативные указания, отдаваемые письменно или устно, контроль за их выполнением, систему административных средств поддержания трудовой дисциплины и т.д. Они призваны обеспечить организационную четкость и дисциплину труда. Эти методы регламентируются правовыми актами трудового и хозяйственного законодательства, основными целями которого являются — правовое регулирование трудовых отношений, укрепление законности, защита прав и законных интересов предприятия и его работников в соответствии с КЗоТ и другими законодательными актами.

В рамках организации возможны три формы проявления организационно-административных методов: обязательное предписание (приказ, запрет и т.п.); согласительные методы (консультация, разрешение компромиссов); рекомендации, пожелания (совет, разъяснение, предложение, общение и т.п.).

Организационно-административные методы от других методов отличает четкая адресность директив, обязательность выполнения распоряжений и указаний, невыполнение которых рассматривается как прямое нарушение исполнительской дисциплины и влечет за собой определенные взыскания. Директивные команды обязательны для выполнения, причем в установленные сроки, даже если это невыгодно исполнителю. По существу, организационно-административные методы — это методы принуждения, которые сохраняют свою силу до тех пор, пока труд не превратится в первую жизненную потребность человека.

Экономические методы способствуют выявлению новых возможностей и резервов, что особенно важно в переходный к рыночным отношениям период.

Экономические методы руководства предполагают разработку общих планово-экономических показателей и средств их достижения. Это своего рода экономический механизм в хозяйственных отношениях. В результате повышения действенности экономических рычагов и стимулов формируются такие условия, при которых трудовой коллектив и его члены побуждаются к эффективной работе не столько административным влиянием (приказы, директивы, указания и т.п.), сколько экономическим стимулированием. На основании экономических методов управления должны развиваться и укрепляться организационно-административные и социально-психологические методы, повышаться профессионализм и культура их применения.

Социально-психологические методы, которые представляют собой совокупность специфических способов воздействия на личностные отношения и связи, возникающие в трудовых коллективах, а также на социальные процессы, протекающие в них. Они основаны на использовании моральных стимулов к труду, воздействуют на личность с помощью психологических приемов в целях превращения административного задания в осознанный долг, внутреннюю потребность человека. Это достигается посредством приемов, которые носят личностный характер (личный пример, авторитет и т.д.).

Главная цель применения этих методов — формирование в коллективе положительного социально-психологического климата, благодаря чему в значительной мере будут решаться воспитательные, организационные и экономические задачи.

В качестве основных форм такого воздействия можно рекомендовать планирование социального развития трудовых коллективов, убеждение как метод воспитания и формирования личности, экономическое соревнование, критику и самокритику, постоянно действующие производственные совещания, которые выступают как метод и как форма участия трудящихся ъ управлении, различного рода ритуалы и обряды.

Понятия децентрализации и централизации. Децентрализация и централизация в управлении предприятием и организации его маркетинговой деятельности.

Вопросы для рассмотрения:

1. Централизация управления.

2.Децентрализация управления.

Централизация — это концентрация прав принятия решений, сосредоточение властных полномочий на верхнем уровне руководства организации. Централизация является реакцией организованной системы, направленной на предотвращение искажения информации при передаче ее через все увеличивающееся количество уровней управления.

Достоинства централизованных структур состоят в следующем:

— централизация улучшает контроль и координацию специализированных функций;

— уменьшает количество и масштабы ошибочных решений, принимаемых менее опытными менеджерами;

— сильное централизованное управление позволяет избежать ситуаций, при которых одни отделы фирм растут и развиваются за счет других или организации в целом;

— централизованное управление позволяет более экономно и легко использовать опыт и знания персонала центрального административного органа.

Децентрализация — это передача или делегирование ответственности за ряд ключевых решений, а, следовательно, и передача соответствующих этой ответственности прав на нижние уровни управления организацией.

Централизованными организациями называются те, в которых руководство высшего звена оставляет за собой большую часть полномочий, необходимых для принятия важнейших решений. Децентрализованные организации — такие организации, в которых полномочия распределены по нижестоящим уровням управления.

Преимущества децентрализованных структур:

— управлять крупными организациями централизованно невозможно из-за огромного количества требующейся информации;

— децентрализация дает возможность принимать решения тому руководителю, который ближе всего стоит к возникшей проблеме и лучше всех ее знает;

— децентрализация стимулирует инициативу и позволяет личности отождествить себя с организацией;

— децентрализация помогает подготовке молодого руководителя к более высоким должностям, предоставляя ему возможность принимать важные решения в начале карьеры.

При проектировании организации на выбор между централизацией и децентрализацией могут влиять следующие факторы:

1) капиталоемкость принимаемых решений, многие предприятия документально фиксируют конкретную сумму, в пределах которой руководитель может принимать те или иные решения;

2) единообразие политики;

3) размеры предприятия. Существует предел, до которого централизация дает эффект, после превышения этого предела актуален вопрос о децентрализации;

4) организационная культура;

5) философия управления;

6) стремление частей к самостоятельности. Выделение части из целой организации сопровождается стремлением этой части превратиться в новое целое;

7) наличие соответствующих кадров. Если у руководителя отсутствуют нижестоящие уровни, которые готовы принять на себя большую ответственность, то это не может способствовать развитию процессов децентрализации, а может даже перерасти в скрытое сопротивление этому процессу;

8) развитие техники контроля;

9) степень разделения труда;

10) тип предпринимательства. Высокая скорость изменения невозможна в условиях жесткой централизации;

11) изменение внешней среды. Государственная политика в области демонополизации, налогообложения может способствовать развитию централизации или децентрализации.

Проблема выбора между централизацией и децентрализацией — это проблема выбора оптимальной конструкции организации. На практике не встречается полностью централизованных или децентрализованных организаций. В организациях с сильно децентрализованными структурами важнейшие решения часто принимаются только служащими, занимающими достаточно высокие должности (не ниже руководителя отдела).

Для того чтобы определить, насколько данная организация централизована по сравнению с другими, выявляют следующие характеристики:

— количество решений, принимаемых на нижестоящих уровнях управления. Чем больше число решений, которые принимают нижестоящие руководители, тем меньше степень централизации;

— важность решений, принимаемых на нижестоящих уровнях; последствия решений, принимаемых на нижестоящих уровнях. Если руководители среднего звена могут принимать решения, затрагивающие более, чем одну функцию, то организация слабо централизована;

— контроль за работой подчиненных. В слабо централизованной организации высшее руководство редко проверяет повседневные решения подчиненных руководителей. Оценка действий делается на основании суммарных достигнутых результатов.

ВОПРОС: Персонал организации: состав, структура и классификация. Количественная и качественная характеристика персонала.

Вопросы для рассмотрения:

1.Персонал организации: состав, структура и классификация.

Количественная и качественная характеристика персонала.

Кадры или трудовые ресурсы предприятия — это совокупность работников различных профессионально-квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав.

Трудовые ресурсы предприятия являются главным ресурсом каждого предприятия, от качества и эффективности использования которого во многом зависят результаты деятельности предприятия и его конкурентоспособность.

Работники промышленно-производственного персонала подразделяются на 2 основные группы: рабочие и служащие.

К рабочим относятся лица, непосредственно занятые созданием материальных ценностей, ремонтом основных средств, перемещением грузов, перевозкой пассажиров, оказанием материальных услуг и др.

В свою очередь рабочие обычно подразделяются на основных и вспомогательных.

В группе служащих обычно выделяются такие категории работающих, как руководители, специалисты и собственно служащие.

К руководителям относятся работники, занимающие должности руководителей предприятия и их структурных подразделений, а также их заместители по следующим должностям: директора, начальники, управляющие, заведующие на предприятии, в структурных единицах и подразделениях; главные специалисты (главный бухгалтер, главный инженер главный механик, главный технолог, главный экономист и др.).

К специалистам относятся работники, занятые инженерно-техническими, экономическими, бухгалтерскими, юридическими и другими аналогичными видами деятельности.

К собственно служащим относятся работники, осуществляющие подготовку и оформление документации, учет и контроль, хозяйственное обслуживание и делопроизводство (агенты, кассиры, контролеры, делопроизводители, учетчики, чертежники и др.).

Количественная характеристика трудовых ресурсов (персонала) предприятия в первую очередь измеряется такими показателями, как списочная, явочная и среднесписочная численность работников.

Списочная численность работников предприятия — это численность работников списочного состава на определенное число или дату с учетом принятых и выбывших за этот день работников.

Явочная численность — это количество работников списочного состава, явившихся на работу. Разница между явочным и списочным составом характеризует количество целодневных простоев (отпуска, болезни, командировки и т. д.).

Для определения численности работников за определенный период используется показатель среднесписочной численности. Он применяется для исчисления производительности труда, средней заработной платы, коэффициентов оборота, текучести кадров и ряда других показателей.

Среднесписочная численность работников за месяц определяется путем суммирования численности работников списочного состава за каждый календарный день месяца, включая праздничные и выходные дни, и деления полученной суммы на количество календарных дней месяца.

Качественная характеристика трудовых ресурсов (персонала) предприятия определяется степенью профессиональной и квалификационной пригодности его работников для выполнения целей предприятия и производимых ими работ.

Качественные характеристики персонала предприятия и качество труда оценить значительно сложнее.

В зависимости от характера трудовой деятельности кадры предприятия подразделяются по профессиям, специальностям и уровням квалификации.

Профессионально-квалификационная структура кадров складывается под воздействием профессионального и квалификационного разделения труда. При этом под профессией подразумевается особый вид трудовой деятельности, требующий определенных теоретических знаний и практических навыков, а под специальностью - вид деятельности в пределах профессии, который имеет специфические особенности и требует работников дополнительных специальных знаний и навыков.

Специальность определяет вид трудовой деятельности в рамках одной и той же профессии. Например, экономисты (профессия) подразделяются на плановиков, маркетологов, финансистов, трудовиков (специальность) и т. д

Тарифные разряды и категории — это одновременно и показатели, характеризующие степень сложности работ.

Профессионально-квалификационная структура служащих предприятия находит отражение в штатном расписании - документе, ежегодно утверждаемым руководителем предприятия и представляющем собой перечень сгруппированных по отделам и службам должностей служащих с указанием разряда (категории) работ и должностного оклада.

ВОПРОС: Управленческая решетка Р.Блейка и Дж.Мутона (ГРИД). Характеристика основных и дополнительных типов (стилей) управления.

Вопросы для рассмотрения:

1. Управленческая решетка Р.Блейка и Дж.Мутона (ГРИД).

2. Характеристика основных и дополнительных типов (стилей) управления.

1.В управленческой решетке ГРИД наглядно представлены различные способы реализации руководителем своих полномочий. Действия руководителя осуществляются в двух основных измерениях (рис.1):

забота о производстве (ось X) — стремление к получению положительных производственных результатов;

забота о людях (ось Y) — стремление к достижению конечных результатов на основе уважения работников, симпатии друг к другу, взаимного понимания и поддержки. Руководитель создает благоприятные условия труда, ходатайствует о повышении зарплаты, премировании и т.п.

Взаимосвязь двух измерений для определения типов управления схематически может быть представлена в виде таблицы с девятибалльной оценкой. В таблице ГРИД один балл — низкая, а девять баллов — высокая степень измерения. Другие показатели обозначают промежуточные степени того или иного измерения.

Рис. 1. Таблица ГРИД для определения типов управления

Конкретный тип руководства базируется на конкретной системе допущений в отношении способов использования власти и полномочий в интересах объединения людей в пределах трудового коллектива. Из всей совокупности типов руководства можно выбрать пять таких, которые характеризуются индивидуальными свойствами поведения руководителей:

9.1 — максимальная забота об эффективности производства (девять баллов) сочетается с минимальной заботой о подчиненных (один балл). Руководитель типа 9.1 отдает приоритет максимизации производственных результатов, диктуя подчиненным, что и как они должны делать;

1.9 — минимальная забота о производстве (один балл) сочетается с максимальной заботой о людях (девять баллов). Основное внимание уделяется сохранению дружеских отношений между работниками, пусть даже и за счет производственных показателей;

1.1 — минимальная забота и о производстве, и о нуждах работников. Руководитель данного типа принимает лишь минимальные усилия, требующиеся для того, чтобы сохранить свое место в организации;

5.5 — это теория руководителя с философией «золотой середины». В ее основе лежит система допущений, обеспечивающих мирное сосуществование руководителя и подчиненных;

9.9 — высокий уровень заботы и о людях, и о производстве. В действиях руководителя типа 9.9 преобладают демократические приемы и способы решения производственных и личных задач.

2. Для авторитарного (автократического) стиля характерна централизация власти в руках одного руководителя, требующего, чтобы о всех делах докладывали только ему. Этому стилю присущи ставка на администрирование и ограниченные контакты с подчиненными. Такой менеджер единолично принимает (или отменяет) решения, не давая возможности проявить инициативу подчиненным. Он категоричен, часто резок с людьми, всегда что-нибудь приказывает, распоряжается, наставляет, но никогда не просит.

Менеджер, использующий преимущественно демократический стиль, стремится как можно больше вопросов решать коллегиально, систематически информировать подчиненных о положении дел в коллективе, правильно реагирует на критику. В общении с подчиненными он предельно вежлив и доброжелателен, находится с ними в постоянном контакте, часть управленческих функций делегирует другим специалистам, доверяет людям. Он требователен, но справедлив. При таком стиле руководства в подготовке к реализации управленческих решений принимают участие все члены коллектива.

Руководитель с либеральным (невмешательским) стилем руководства практически не вмешивается в деятельность коллектива, а работникам предоставлены полная самостоятельность и возможность индивидуального и коллективного творчества. Такой руководитель с подчиненными обычно вежлив, готов отменить ранее принятое им решение, особенно если это угрожает его популярности. Либералов отличает безынициативность, неосмысленное исполнение директив вышестоящих органов управления.

Согласно системе ГРИД, названные типы управления являются основными. Однако в управленческой практике выделяются еще три дополнительных типа управления. Их рассматривают как сочетания описанных выше пяти «чистых» типов:

патернализм (материализм) — сочетание высокого уровня заботы о производстве с высоким уровнем заботы о людях, однако он носит не интеграционный, а дополняющий характер. Приоритет отдается исполнительности;

оппортунизм — сочетание любых или всех подходов к управлению, которые способны укрепить положение руководителя или дать ему определенные личные преимущества;

фасадизм (от слова «фасад») означает лицевую, фронтальную сторону здания. Управленческий фасад аналогичен (фронтальная сторона может быть фальшивой, так как загораживает то, что в действительности находится за ней).

ВОПРОС: Современные технологии продвижения туристического продукта (kross-маркетинг, event -маркетинг)

Вопросы для рассмотрения:

Современные технологии продвижения туристического продукта (kross-маркетинг) https://lpgenerator.ru/blog/2018/11/27/chto-takoe-kross-marketing-vsya-sut-prostymi-slovami/
Современные технологии продвижения туристического продукта (event -маркетинг) http://www.marketch.ru/marketing_dictionary/marketing_terms_i/event/

ВОПРОС: Характеристика маркетинговой информации. Классификация источников маркетинговой информации, их характеристика и область использования.

Вопросы для рассмотрения:

1.Характеристика маркетинговой информации.

2.Классификация источников маркетинговой информации, их характеристика и область использования.

ВОПРОС: Сезонность как основной фактор функционирования туристического рынка.

Сезонность туристического рынка

Под сезонностью пронимают устойчивую закономерность внутригодовой динамики того или иного явления, которая проявляется во внутригодовых повышениях или понижениях уровней того или ионного показателя на протяжении ряда лет.

Функционирование туристского рынка и связанных с ним предприятий туристской индустрии подвержено резким сезонным колебаниям спроса на туристский продукт.

Под сезонностью понимается устойчивая закономерность внутригодовой динамики того или иного явления, которая проявляется во внутригодовых повышениях или понижениях уровней того или иного показателя на протяжении ряда лет.

Производственно-обслуживающий процесс туризма имеет ярко выраженную зависимость от сезонных колебаний.

Изучение сезонности в туризме позволяет:

* определить степень влияния природно-климатических условий на формирование туристского потока;

* установить продолжительность туристского сезона;

* раскрыть факторы, обусловливающие сезонность в туризме; определить экономические последствия сезонности на уровне региона и туристской фирмы;

* разработать комплекс мероприятий по снижению сезонной неравномерности в обслуживании туристов.

Сезонность в туризме характеризуется следующими признаками:

* период максимальной интенсивности туристского потока называется главным туристским сезоном;

* туристский регион, туристская фирма в зависимости от развития вида туризма могут иметь один или несколько туристских сезонов;

* развитые в туристском отношении страны, регионы, центры, фирмы имеют более продолжительный главный туристский сезон, а интенсивность туристского потока не имеет ярко выраженной сезонной неравномерности, то есть значительные сезонные колебания характерны для невысокого уровня развития туристского предложения;

* сезонные колебания в туризме различны для отдельных видов туризма по времени.

Сезонность в туризме определяется целым рядом факторов:

* природно-климатических - количество и качество специфических благ для развития спортивного, оздоровительного, познавательного и других видов туризма;

* экономических - структура потребления товаров и услуг, формирование платежеспособности спроса посредством предложения;

* социальных - наличие свободного времени;

* демографических - дифференцированный спрос по половозрастному составу и другие признакам;

* психологических - традиции, мода, подражание;

* материально-технических - развитие сети размещения, питания, транспорта, культурно-оздоровительного обслуживания;

* технологических - комплексный подход в предоставлении качественных услуг.

Все перечисленные выше факторы сезонных колебаний можно подразделить на первичные и вторичные. К первичным относятся факторы, формирующиеся под воздействием природно-климатических условий; ко вторичным - все остальные.

Сезонность туризма влияет на структуру занятости работников в туристской индустрии, особенностями которой являются:

* значительный удельный вес неполной занятости;

* сезонные колебания объема занятости и трудовой нагрузки;

* низкий удельный вес квалифицированного персонала;

* ограниченные возможности профессионального роста;

* значительный удельный вес женского труда.

В настоящее время на туристском рынке экономически развитых стран прослеживается тенденция к снижению сезонной неравномерности в услугах туризма за счет опережающего развития предложения относительно спроса.

Удлинение главного туристского сезона оказывает сильное влияние на эффективность работы туристской фирмы, так как, во-первых, "консервация" или снижение загрузки материально-технической базы ведет к прямым убыткам в основной деятельности туристской фирмы; во-вторых, обеспечивается более полная занятость населения и ликвидируется безработица; в-третьих, повышается уровень использования основных фондов других отраслей - транспорта, питания, коммунально-бытового хозяйства и др.; в-четвертых, сглаживание сезонных колебаний ведет к более рациональному использованию природных ресурсов.

ВОПРОС: Основные принципы и критерии сегментации рынка и позиционирования товаров.

Вопросы для рассмотрения:

Принципы и критерии сегментации туристического рынка.
Позиционирование товара на рынке.

Сегментация рынка – это деление «рынка вообще» на однородные удельные рынки т.е. на отдельные звенья рынка. Главная цель сегментации заключается в обеспечении адресности туристскому продукту. Чтобы быть эффективной сегментация должна проводиться по определенным признакам. Сегментация является основополагающим элементом системы маркетинга и в идеале должна предшествовать любой деятельности по производству и реализации товара.

Сегментацию рынка целесообразно проводить по трем группам критериев: географические, социальные и психологические.

К географическим критериям относят: страну пребывания и географическую цель туристической поездки.

К социальным критериям относят: возраст, пол, профессию, величину населенного пункта постоянного проживания, национальность, доход семьи и религиозные убеждения.

К психологическим критериям относят: мотив поездки, тип турист (психологический портрет), форму поездки, длительность поездки, источник финансирования, используемые транспортные средства, сезонность, средства размещения.

2.Позиционирование товара

http://powerbranding.ru/pozicionirovanie/osnovy-metody-strategii/

ВОПРОС: Туристические услуги и их характеристика. Особенности маркетинга туристических услуг на рынке.

Вопросы для рассмотрения:

1. Туристические услуги и их характеристика

Особенности маркетинга туристических услуг на рынке.

В Законе Республике Беларусь «О туризме» представлено определение туристическим услугам http://www.mst.by/ru/tourists-belarus-ru/

В настоящее время в мире прослеживается тенденция расширения сферы предоставляемых услуг. В развитых странах на услуг приходится значительная часть валового национального продукта. Рынки услуг разнообразны и не похожи на другие рынки. Выделяют четыре общие характерные черты, свойственные всем рынкам услуг.

1.Нематериальность (неосязаемость). Услуги нельзя увидеть, услышать, продемонстрировать до момента их непосредственного потребления.

2.Неотделимость (неразрывность производства и потребления). Услуги нельзя отделить от того, кто, где и как их предоставляет.

3.Изменчивость качества (нестабильность параметров). Услуги оказываются и потребляются одновременно, что ограничивает возможности контролировать их качества. Стандарт обслуживания.

4.Несохраняемость услуги. Необходимо предпринимать особые меры по выравниванию спроса и предложения.

Наряду с общими характерными чертами следует выделять и специфические особенности присущие рынку туристических услуг:

- Спрос на туруслуги эластичен по отношению к уровню дохода и цен.

- Потребление осуществляется на месте производства.

- Комплекс туруслуг и товаров характеризуется сложной системой взаимоотношений между различными компонентами.

- Турпродукт зависит от таких переменных как пространство и время.

- Турпродукт создается усилиями многих предприятий.

ВОПРОС: Сущность и значение бренд менеджмента, ребрендинга и рестайлинга в современном туристическом бизнесе.

Вопросы для рассмотрения:

1. Сущность и значение бренд менеджмента http://www.marketch.ru/marketing_dictionary/marketing_terms_b/brjend-menedzhment/

2. Сущность и значение рестайлинга и ребрендинга

https://www.s-bc.ru/news/razgovor-po-ponyatiyam-rebrending-i-restajling.html

ВОПРОС: Формирование цены на туристский продукт: факторы влияния и методы ценообразования.

Ценообразование – это процесс установления цены на конкретный товар.

Необходимыми условиями рыночного ценообразования являются:

- экономическая самостоятельность и свобода выбора деятельности;

- коммерческая основа отношений субъектов хозяйствования, реализуемая посредством взаимовыгодных договоров и контрактов;

- наличие конкурентной среды;

- соотношение спроса и предложения на туристском рынке.

Во многом решения по установлению той или другой цены определяются причинами – внешними по отношению к предприятию.

Этапы процесса ценообразования

Внешние факторы, влияющие на ценообразование

Потребители туристской продукции.
Рыночная среда:

а) среда, в которой цена контролируется предприятием;

б) среда, в которой цена контролируется группой предприятием;

в) среда, в которой цена контролируется рынком;

г) среда, в которой цена контролируется государством.

3. Участники каналов товародвижения. Влияние участников этой цепочки на ценообразование производителя может быть ощутимо со стороны производителей, или со стороны потребителей.

На каждом этапе формирования и продвижения туристской продукции к потребителю, каждый участник этого процесса может со своей стороны повысить цену (повышение цены на топливо, удорожает перевозку и в конечном итоге растет цена на турпродукта).

4.Государство. Свобода предприятия в установлении цен ограничивается не только потребительским спросом, рыночной ценой и участниками каналов товародвижения, но и государством.

К общим методам формирования исходной цены товара относятся:

метод конкурентного паритета;
параметрический метод;
затратный метод ( варианты: предельная цена, цена техническая, целевая цена - на основе ожидаемой прибыли или исходя из желаемой рентабельности капитала)
рыночные методы;
маркетинговые методы.

Цели ценообразования относятся к мерам стратегического характера, в маркетинговой практике выделяют 4 основные стратегии:

- обеспечение выживаемости;

- максимизация текущей прибыли;

- завоевание лидерства по показателям доли рынка;

- завоевание лидерства по показателям качества товара.

ВОПРОС: Маркетинговые исследования потребителей туристических услуг.

Вопросы для рассмотрения:

1.Модель покупательского поведения.

2.Факторы, оказывающие влияние на потребителей туристских услуг.

3.Процесс принятия решения о покупке.

1. Модель покупательского поведения.

Методология исследования потребителей основана на моделировании их поведения. На покупателя оказывают влияние внешние факторы и психологические и личностные характеристики. Под их воздействием формируются определенные выводы о необходимости и целесообразности приобретения продукта.

2. Факторы, оказывающие влияние на потребителей туристских услуг.

На поведение потребителя оказывает влияние две большие группы факторов: внешние и внутренние.

Внешние факторы подразделяются на факторы среды (экономические, политические, социальные, научно-технические, культурные) и факторы маркетинга, к которым относятся основные элементы комплекса маркетинга (продукт, цена, сбыт и коммуникации).

К внутренним факторам относят личностные характеристики (возраст, этап жизненного цикла, образование, экономическое положение, тип личности и самомнение, род занятий) и психологические факторы (потребности, мотивы, восприятие, отношение, убеждение).

Потребность – нужда в чем-либо объективно необходимом для поддержания жизнедеятельности и развития организма, человеческой личности. Мотивационный процесс состоит из нескольких стадий. Первая стадия – возникновение потребностей. Поиск путей удовлетворения потребности – вторая стадия. На третьей стадии происходит определение направления действия. Следующая стадия – осуществление действия, т.е. человек, затрачивает усилия для реального совершения действия, которое должно удовлетворить потребность. Удовлетворение потребности последняя стадия мотивационного процесса.

На покупательское поведение потребителей (какие, как, когда и в каком количестве сделать покупки) на потребительском рынке оказывают влияние множество факторов, как правило, не поддающихся контролю со стороны продавцов. Наиболее сильное влияние оказывают следующие:

1. Факторы культурного уровня, к которым относятся:

культура – основная первопричина, определяющая потребности и поведение человека и являющаяся вещью благоприобретённой в процессе накопления жизненного опыта;
субкультура – какой-либо подвид культуры, принадлежащий только достаточно узкой части общества (молодёжная, национальная, религиозная, профессиональная и т.п. субкультура);
социальное положение, характеризуемое принадлежностью к тому или иному общественному классу; соответственно эта принадлежность определяется тем, что: а) лица, принадлежащие к одному и тому же классу, склонны вести себя почти одинаково; б) в зависимости от принадлежности к тому или иному классу люди занимают более высокое или более низкое положение в обществе; в) общественный класс определяется на основе занятий, доходов, богатства, образования, ценностной ориентации и т.д.; для представителей отдельных общественных классов характерны явные предпочтения товаров и марок в одежде, хозяйственных принадлежностях, проведении досуга, автомобилях и т.п.

2. Факторы социального уровня, к которым относятся:

референтные группы, то есть группы людей, оказывающих прямое (членские коллективы: друзья, соседи, коллеги по работе и т.п.) или косвенное влияние (общественные, профсоюзные, религиозные, культурные и иные организации, бывают желательные и нежелательные) на поведение человека или его отношение к чему-либо;
семья, которая бывает наставляющая, то есть свои родители, и порожденная, то есть свои супруг и дети; семья в принципе является также референтной группой, но настолько мощной, что обычно рассматривается отдельно;
роли и статусы; здесь под ролью понимается тот набор действий и поступков, который ожидают от индивида окружающие его лица (дочь, жена, директор, сослуживец и т.п.); каждой роли присущ определенный статус, отражающий степень положительной оценки ее со стороны общества (положительный, авторитетный, легкомысленный, ненадёжный, коварный и т.п.).

3. Факторы личного уровня, к которым относятся:

возраст (ранее детство, детство, юность, молодость, зрелость, старость и т.п.) и этап жизненного цикла семьи (молодая бездетная, молодая с одним маленьким ребёнком, с двумя разновозрастными детьми, с детьми школьного возраста, с детьми студенческого возраста, с детьми, живущими отдельно, старческая беспомощная и т.п.);
род занятий (рабочий, служащий, руководитель среднего звена, директор, предприниматель, «свободный художник» и т.п.);
экономическое положение, определяемое размерами доходов, сбережений и активов, кредитоспособностью, взглядами на соотношение расходов и накопление;
образ жизни, то есть устоявшиеся формы бытия человека в окружающем обществе, находящие свое выражение в его деятельности, интересах и убеждениях;
тип личности, то есть совокупность отличительных психологических характеристик человека, обеспечивающих относительные последовательность и постоянство его ответных реакций на воздействия окружающей среды (влиятельность, уверенность в себе, независимость, общительность, агрессивность, приспособляемость и т.п.), и представление о самом себе (смелый, осторожный, удачливый, бережливый и т.п.).

4. Факторы психологического уровня, к которым относятся:

восприятие, то есть процесс, посредством которого индивид отбирает, организует и интерпретирует поступающую информацию для создания значимой картины окружающего мира; люди могут отличаться разными реакциями на один и тот же раздражитель в силу избирательного восприятия, избирательного искажения и избирательного запоминания;
усвоение, то есть определенные перемены, происходящие в поведении индивида под влиянием накопленного им опыта;
убеждения, то есть мысленная характеристика индивидом чего-либо, и отношения, то есть сложившаяся на основе имеющихся знаний и опыта устойчивая благоприятная или неблагоприятная оценка индивидом какого-либо объекта или идеи;

- мотивация – это, с одной стороны, процесс непрерывного выбора и принятия решений на основе взвешивания поведенческих альтернатив, а с другой – это совокупность факторов, которые определяют некую готовность индивида к достижению цели, то есть мотивация объясняет целенаправленность, организованность и устойчивость деятельности, направленной на достижение определенной цели.

3. Процесс принятия решения о покупке туристских услуг.

Процесс покупки – это продвижение туристского продукта к потребителю с момента, когда потребность в нем возникает в сознании, до момента проведения анализа совершенной покупки. Под влиянием совокупности перечисленных факторов потребитель принимает решение о покупке.

Процесс принятия решения о покупке обычно проходит в несколько этапов:

1. Осознание проблемы, на котором потребитель выясняет:

какие именно ощутимые нужды или проблемы возникли;
чем вызвано их появление;
каким образом вывели они человека на конкретный товар или услугу.

2. Поиск информации. Обычно в качестве её служат:

личные источники (друзья, соседи, знакомые);
коммерческие источники (реклама, продавцы, упаковка, выставки);
источники эмпирического опыта (осязание, изучение, использование товара).

3. Оценка вариантов, которая проводится по следующим категориям:

свойства товара;
весовые показатели значимости свойств;
марка товара и связанные с ней ассоциации;
функция полезности каждого товара.

4. Решение о покупке, которое подвержено влиянию:

отношения других людей (с одной стороны – интенсивность негативного отношения, с другой – готовность принять пожелание);
непредвиденные обстоятельства.

5. Реакций потребителя на совершённую покупку:

удовлетворение покупкой;

- неудовлетворение покупкой

ВОПРОС: Маркетинговые исследования среды туристического предприятия.

Вопросы для рассмотрения:

1. Внутренняя среда туристского предприятия

2. Внешняя среда организации туристского предприятия

3. Маркетинговые исследования среды туристского предприятия

Маркетинговая среда характеризует факторы и силы, которые влияют на возможности предприятия устанавливать и поддерживать успешное сотрудничество с потребителями и конкурировать во внешней среде рынка. Данные факторы и силы не все и не всегда подвластны прямому управлению со стороны предприятия. Различают внешнюю и внутреннюю среду маркетинга.

Внутренняя среда

Внутренняя среда характеризует потенциал предприятия, его производственные и маркетинговые возможности.

Сущность маркетингового управления предприятием заключается в том, чтобы приспособить компанию к изменениям внешних условий с учётом имеющихся внутренних возможностей фирмы.

К внутренней среде маркетинга относят те элементы и характеристики, которые находятся внутри самого предприятия:

– основные фонды предприятия;

– состав и квалификация персонала;

– финансовые возможности;

– навыки и компетентность руководства;

– использование новых технологий;

– имидж предприятия;

– опыт работы предприятия на рынке.

Внешняя среда

Включает в себя все объекты, факторы и явления, которые находятся за пределами предприятия, и оказывают непосредственное влияние на его деятельность. Внешняя среда маркетинга состоит из микросреды и макросреды .

Внешняя микросреда (среда прямого воздействия) маркетинга включает совокупность субъектов и факторов, непосредственно влияющих на возможность организации обслуживать своих потребителей (сама организация, поставщики, маркетинговые посредники, клиенты, конкуренты (как прямые, так и потенциальные), банки, средства массовой информации, правительственные организации и др.). Микросреда также испытывает непосредственное воздействие со стороны самой организации.

Поставщики – субъекты маркетинговой среды, в функцию которых входит обеспечение фирм-партнёров и других компаний необходимыми материальными ресурсами. В условиях сетевого подхода к процессу взаимодействия субъектов маркетинговой системы целесообразно изучать возможности различных поставщиков с целью отбора наиболее надёжного и экономичного поставщика с точки зрения капитальных и текущих затрат фирмы.

Посредники – фирмы или отдельные физические лица, которые помогают предприятиям-производителям продвигать, доставлять потребителям и продавать их продукты. Различают торговых, логистических, маркетинговых и финансовых посредников. К торговым посредникам относят оптовых и розничных торговцев. Логистические посредники занимаются услугами в системе складирования, транспортировки товаро– и потокодвижения. Маркетинговые посредники оказывают помощь в системе взаимодействия фирмы со всеми субъектами маркетинговой системы в сфере организации маркетинговых исследований и оптимизации спроса на товары и услуги. Финансовые посредники осуществляют банковские, кредитные, страховые и другие финансовые услуги.

Потребители – фирмы, отдельные физические лица или их потенциальные группы, готовые приобрести товары или услуги, находящиеся на рынке, и обладающие правами выбирать товар, продавца, выдвигать свои условия в процессе купли-продажи.

Конкуренты – фирмы или физические лица, соперничающие, т.е. выступающие в качестве соперника по отношению к другим предпринимательским структурам или предпринимателям на всех этапах организации и осуществления предпринимательской деятельности.

Зная сильные и слабые стороны конкурентов, фирма может оценить и постоянно укреплять свой производственный и маркетинговый потенциал, цели, действующую и перспективную стратегию предпринимательства.

Прямые конкуренты – предприятия предлагающие аналогичные товары и услуги на аналогичных рынках.

Потенциальные конкуренты – предприятия, которые могут выйти на целевой рынок производителя.

Внешняя макросреда (среда косвенного воздействия) маркетинга – совокупность крупных общественных и природных факторов, воздействующих на все субъекты микросреды маркетинга. Макросреда фирмы представлена более общими для большинства фирм факторами естественного, социального и политического характера, а также демографического, экономического, природного, технического и культурного плана.

Политические факторы характеризуют уровень стабильности политической обстановки, защиту государством интересов предпринимателей, его отношение к различным формам собственности и др.

Социально-экономические характеризуют жизненный уровень населения, покупательную способность отдельных слоев населения и организаций, демографические процессы, стабильность финансовой системы, инфляционные процессы, темпы экономического развития, размер и динамику доходов и др.

Правовые – характеризуют законодательную систему, включая нормативные документы по защите окружающей природной среды, стандарты в области производства и потребления продукции. Сюда же относятся законодательные акты, направленные на защиту прав потребителей; законодательные ограничения на проведение рекламы, на упаковку; различные стандарты, влияющие на характеристики выпускаемых продуктов и материалы, из которых они изготавливаются, налоговое законодательство, методы регулирования ВЭД, нормативные документы, регламентирующие отдельные вопросы маркетинга (права потребителя, закон о рекламе, закон о товарных знаках).

Научно-технические – дают преимущества тем организациям, которые быстро берут на вооружение достижения НТП (изобретения и открытия, возможность создания новых, более совершенных товаров, обновление выпускаемой продукции, инновации).

Культурные – оказывают порой главное влияние на маркетинг. Предпочтения, отдаваемые потребителями одному продукту по сравнению с другими продуктами, могут основываться только на культурных традициях, религии, обычаях, привычках, языковом различии, уровне развития образования, на которые влияют также исторические и географические факторы.

Природно-климатические условия характеризуют наличие природных ресурсов и состояние окружающей природной среды, которые должны учитывать в своей хозяйственной и маркетинговой деятельности.

Демографические условия характеризуют численность населения, темпы его изменения, распределения по регионам страны, половозрастную структуру, показатели смертности и рождаемости и естественного прироста населения.

Анализ туристического рынка осуществляется с помощью проведения pest- анализа и swot – анализа

SWOT-анализ

SWOT – метод анализа в стратегическом планировании, заключающийся в разделении факторов и явлений на четыре категории: Strengths (Сильные стороны), Weaknesses (Слабые стороны), Opportunities (Возможности) и Threats (Угрозы), представлен в виде матрицы

Поскольку SWOT-анализ в общем виде не содержит экономических категорий, его можно применять к любым организациям, отдельным людям и странам для построения стратегий в самых различных областях деятельности.

Сопоставление слабых и сильных сторон предприятия дает возможность дальнейшего анализа и разработки стратегии фирмы. По результатам SWOT-анализа аналитический отдел предприятия может провести:

– сегментирование рынка, в частности определение переменных и критериев для сегментирования, сбор данных о сегментах, выбор сегментов;

– позиционирование продукта или предприятия, а именно: выявление различий с конкурентами;

– определение конкурентной позиции и дальнейшей стратегии.

Перед SWOT-анализом рекомендуется проводить STEP-анализ (анализ политических, экономических, социальных и технологических факторов).

Рис. 1. Матрица SWOT – анализа

PEST -анализ

PEST-анализ – это маркетинговый инструмент, предназначенный для выявления политических (Political), экономических (Economic), социальных (Social) и технологических (Technological) аспектов внешней среды, которые прямо или косвенно влияют на бизнес компании.

Политические аспекты определяют среду компании и получение ключевых ресурсов для её деятельности. Основная причина изучения экономической ситуации – это создание представлений о распределении ресурсов на уровне государства.

Потребительские вкусы и предпочтения определяются с помощью социального компонента PEST -анализа. Целью исследования технологического компонента считают выявление тенденций в технологическом развитии, которые зачастую являются причинами изменений и «провалов» рынка, а также появления новых продуктов.

Результаты PEST -анализа позволяют оценить внешнюю экономическую ситуацию, складывающуюся в сфере производства и коммерческой деятельности.

ВОПРОС: Понятие внешней среды. Макросреда деятельности предприятия. Показатели, характеризующие состояние внешней среды предприятия. PEST- анализ: суть, методика проведения.

Вопросы для рассмотрения:

1. Понятие внешней среды. Макросреда деятельности предприятия.

2. Показатели, характеризующие состояние внешней среды предприятия.

3. PEST- анализ: суть, методика проведения.

Внешняя среда

Прямые конкуренты – предприятия предлагающие аналогичные товары и услуги на аналогичных рынках.

Потенциальные конкуренты – предприятия, которые могут выйти на целевой рынок производителя.

PEST -анализ

ВОПРОС: Жизненный цикл товара: понятие, виды кривой ЖЦТ. Этапы (стадии) ЖЦТ. Характеристика этапов, задачи, стоящие перед производителем на разных этапах ЖЦТ.

Вопросы для рассмотрения:

1. Основные этапы разработки продукта-новинки.

2. Понятие жизненного цикла продукта.

Основные этапы разработки продукта-новинки.

Целесообразно предусматривать следующие группы продуктов: основную – продукты, приносящие основную прибыль предприятию и находящиеся в стадии роста; поддерживающую – продукты, стабилизирующие доходы от продаж и находящиеся в стадии зрелости; стратегическую – продукты, призванные обеспечивать будущие прибыли предприятия, т.е. внедряемые на рынок; тактическую – продукты, призванные стимулировать продажи основных и находящихся в стадии роста и зрелости, также необходимо учитывать группу новых продуктов, которые не присутствуют на рынке, а только готовятся к внедрению.

Разработка новых продуктов – важный элемент маркетинга. Она может осуществляться с разной степенью эффективности, которая в значительной степени определяется: опытом персонала фирмы, правильной организацией работы по сбору предложений и наличием соответствующих средств.

Основные этапы разработки продукта-новинки: поиск идей, отбор идей, разработка замысла продукта и его проверка, разработка стратегии маркетинга, анализ маркетинговых возможностей, разработка туристского продукта, испытание продукта в рыночных условиях.

Основные этапы этого процесса:

1. Формирование идей. Разработка нового товара начинается с поиска идей для новинки. Поиски эти организация должна вести систематически и в её портфеле новинок всегда должно множество идей разной степени проработанности. Существует множество источников идей для создания новинок. Наиболее логичной стартовой площадкой в поиске таких идей являются потребители.. Среди прочих источников идей могут быть одиночные изобретатели, патентные поверенные, лаборатории университетов и коммерческие лаборатории, консультанты сферы промышленности, консультанты по проблемам управления, рекламные и маркетинговые агентства, профессиональные ассоциации и отраслевые издания.

2. Отбор идей. Если цель первого этапа заключалась в формировании портфеля как можно большего числа идей, то цель данного этапа – отсеивание явно непригодных и малопродуктивных идей.

3. Разработка замысла и его проверка. После первичного отбора идеи необходимо превратить в замыслы товаров (товар по замыслу). Идея товара – это общее представление о возможном товаре, который организация могла бы, по её мнению, предложить рынку. Замысел товара – это проработанный вариант идеи, выраженный значимыми для потребителя понятиями.

4. Разработка стратегии маркетинга. При разработке стратегии маркетинга товара сначала составляется описание величины, структуры и поведения целевого рынка, предполагаемого позиционирования товара, а также показателей объема продаж, доли рынка и прибыли на несколько ближайших лет.

5. Анализ возможностей производства и сбыта. Для этого необходимо проанализировать намеченные контрольные показатели продаж, издержек и прибыли, чтобы удостовериться в их соответствии целям организации. Если результаты анализа окажутся удовлетворительными, можно приступать к этапу непосредственной разработки товара.

6. Разработка товара.

7. Испытания в рыночных условиях. На этом этапе товар и маркетинговая программа испытываются в обстановке, приближенной к реальному использованию, чтобы выявить взгляды потребителей и дилеров, особенности использования товара и проблемы его продажи, а также определить размеры рынка

8. Развертывание коммерческого производства. При выходе на рынок с новым товаром организация должна решить, когда, где, кому и как его предложить.

2. Понятие жизненного цикла продукта.

Фактически жизненный цикл товара (ЖЦТ) – это процесс развития продаж товара во времени. Как правило, он состоит из этапов разработки товара, выведения его на рынок, роста продаж, зрелости, то есть устойчивого положения на рынке и спада, то есть уменьшения продаж вплоть до полного их прекращения. Повышенный интерес к концепции жизненного цикла товара на современном этапе объясняется рядом причин:

жизни конкретных товаров стала быстро сокращаться, так как вследствие ускорения научно-технического прогресса на рынках постоянно растет количество товаров-конкурентов и товаров-заменителей;
отношение потребителей к конкретному товару на разных этапах ЖЦТ может сильно меняться;
разработка новых товаров требует постоянного роста инвестиций;
анализ ЖЦТ конкретных товаров помогает выявить тенденции в изменениях вкусов и предпочтений потребителей, а также оценить собственный товарный ассортимент.

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Объёмы продаж

Доходы-расходы

Объёмы продаж

Доходы-расходы

Время

Рис. Жизненный цикл товара

Как уже говорилось выше в жизненном цикле товара можно выделить несколько этапов :

0 – 1 - этап разработки товара, на котором продаж и, соответственно, доходов ещё нет, а расходы есть;

1 – 2 - этап выведения товара на рынок, на котором продажи хотя и есть, но они не покрывают всех расходов;

2 – 3 - этап бурного роста объёмов продаж, на котором появляются доходы превосходящие расходы, то есть прибыль;

3 – 4 - этап спокойного роста, на котором прибыль увеличивается;

4 – 5 - этап зрелости, на котором объёмы продаж и прибыль принимают максимальное значение и более не растут; обычно организация-производитель заинтересована, чтобы этот этап длился как можно дольше;

5 – 6 - этап спада объёмов продаж и, соответственно, прибылей; в принципе жизненный цикл данного товара на этом этапе может закончиться, но если организация чувствует, что не всё ещё потеряно, то может перейти к следующему этапу;

6 – 7 - этап дополнительных инвестиций, на котором за счёт прибыли, накопленной на этапах 2 – 6, товару придают новые качества (модернизация, дополнительные свойства, дизайн и т.п.) и проводят рекламную компанию, в результате интерес к товару со стороны потребителей возрастает;

7 – 8 - этап повторного роста объёмов продаж и появления прибыли;

8 – 9 - этап повторной зрелости, на котором обычно объёмы продаж и прибыли не превосходят соответствующих значений на этапе первой зрелости;

9 – 10 - этап повторного спада объёмов продаж и прибыли, на котором организация старается выжать из товара всё, что можно и прекратить его выпуск; впрочем, бывают случаи, когда вновь и вновь делаются дополнительные инвестиции в товар и вновь и вновь реанимируется интерес к нему покупателей.

Понятие жизненного цикла можно применить для описания целого товарного класса, разновидности товара или конкретной марки. В каждом из этих случаев понятие жизненного цикла имеет разный характер. Самый длительный цикл жизни у товарных классов. Соответственно сбыт многих товарных классов надолго задерживается в рамках этапа зрелости и может иметь по нескольку этапов повторного роста.

В соответствии с вышеизложенной концепцией ЖЦТ перед организацией постоянно стоит проблема изменения своего ассортимента за счёт поиска новых товаров. Соответственно, у каждой нормально функционирующей организации должна быть своя программа разработки новых товаров. Заполучить товары-новинки организация может двумя способами: во-первых, путем приобретения товара на стороне, купив целиком какое-либо действующее производство, патент или лицензию на производство уже разработанного товара; во-вторых, создавая у себя соответствующие исследовательские центры.

ВОПРОС: Особенности маркетинговой ценовой стратегии туристического предприятия.

Вопросы для рассмотрения:

1.Цена и ценообразование в туризме.

2. Факторы, влияющие на ценовые решения.

3.Постановка целей ценообразования.

4.Выбор метода ценообразования.

5.Определение и реализация ценовой стратегии.

1. Цена и ценообразование в туризме.

Цена определяется как соответствующее количеств денег, которое может получить продавец от потребителя в результате совершения некоторой сделки. Процесс установления цены называется ценообразованием.

Формирование ценовой политики включает ряд последовательных этапов: выявление факторов, определяющих эффективность ценовой политики; постановка целей ценообразования; выбор метода ценообразования; обоснование и реализация ценовой стратегии.

Сущность цены проявляется в распределительной, стимулирующей функции и в функции ориентации.

2. Факторы, влияющие на процесс ценообразования.

Цена формируется под воздействием внутренних и внешних факторов. Внутренние факторы зависят от деятельности самого предприятия: маркетинговые цели, стратегия использования маркетинга-микс, издержки, организационные аспекты ценообразования.

К внешним факторам, определяющим разработку и реализацию эффективной ценовой политики относят: характер рынка и спроса, конкуренцию, другие факторы внешней среды (экономические, торговые). Рынок и спрос. Каждая цена, которую компания может установить, ведет к различному уровню спроса. При нормальном случае спрос и цена связаны обратно пропорциональной зависимостью, т.е. чем цена выше, тем спрос ниже. Кривая спроса для престижных товаров и кривая спроса для большинства товаров. Ценовая эластичность спроса определяется чувствительностью покупателей к изменению цены на соответствующий товар. Эластичный спрос это когда небольшое изменение цены приводит к существенному уменьшению спроса. Когда небольшое изменение цены практически не оказывает влияния на изменение спроса то спрос неэластичен. Спрос на товары повседневного потребления в основном неэластичен. Конкуренция. Каждому из четырех типов рынка присуще свое ценообразование.

3. Постановка целей ценообразования.

Цели ценообразования призваны содействовать успешному осуществлению маркетинговой стратегии туристского предприятия. Основные цели ценообразования:

< >Максимизация текущей прибыли. Данная цель распространена в условиях, когда предприятие предлагает уникальные товары отсутствующие у конкурентов и когда спрос на те или иные товары значительно превосходит предложение.Завоевание и поддержание лидерства на рынке. Устанавливаются доступные для потребителя цены. Данная цель может устанавливаться на ранних стадиях жизненного цикла продукта-новинки.Достижение лидерства в качестве товаров. Стремление превзойти конкурентов путем максимального повышения качественных характеристик товаров.Обеспечение выживаемости. Предприятие заинтересовано сбывать свои товары по любой цене, с целью удержать позиции на рынке

4. Выбор метода ценообразования

С учетом основных ценообразующих факторов выделяют три группы методов определения цен. Методы основанные на издержках. Самый простой метод – «издержки плюс», означает прибавление к затратам на продукт стандартной прибавки. Данный метод не учитывает: уровень спроса на турпродукт, уровень цен конкурентов, чувствительность клиентов к уровню устанавливаемых цен.

Ценообразование с ориентацией на уровень конкуренции. Цены устанавливаются ниже рыночных. Фирмы при данном методе ценообразования, не стремятся сохранить зависимость между своими ценами и затратами.

Ценообразование с ориентацией на спрос. Данный метод основан на изучении желания потребителей и установлении цен, приемлемых для целевого рынка.

5. Определение и реализация ценовой стратегии.

Ценовые стратегии можно подразделить на некоторые группы: ассортиментные, дифференцированные, конкурентные, психологического ценообразования.

К конкурентным стратегиям относят стратегию «снятие сливок» и стратегию цен проникновения на рынок. Дифференцированные стратегии отличаются установлением различных цен на одни и те же товары. Дифференциация может быть временной – цена устанавливается в зависимости от времени суток, дней недели или времени года; количественной – цена устанавливается в зависимости от массовости приобретения товаров отдельным потребителем и другое. Для данной группы характерны следующие стратегии: стратегия стандартных цен, стратегия изменяющихся цен, стратегия гибких цен, стратегия сезонной скидки. Стратегии психологического ценообразования основаны на психологическом восприятии цены. Психологическая цена устанавливается несколько ниже аналогичных цен на рынке и одновременно несколько ниже определенной круглой суммы. К данной группе относят стратегию ценовых манипуляций и стратегию «неокругленных цен».

ВОПРОС: Затратный подход к ценообразованию, его сущность. Классификация затрат. http://powerbranding.ru/cenoobrazovanie/pricing-methods/

Вопросы для рассмотрения:

< >Затратный подход к ценообразованию, его сущность. http://powerbranding.ru/cenoobrazovanie/pricing-methods/Классификация затрат. http://powerbranding.ru/cenoobrazovanie/pricing-methods/

ВОПРОС: Общая характеристика каналов сбыта туристического предприятия.

Вопросы для рассмотрения:

1.Формирование сбытовой стратегии.

2. Характеристика каналов сбыта туристского предприятия.

1. Формирование сбытовой стратегии.

Каналы товародвижения – совокупность независимых организаций, вовлеченных в процесс предоставления товара или услуги индивидуальным потребителям. Развитие системы дистрибьюции начинается с выбора участников канала продаж. Сети дистрибьюции в индустрии гостеприимства формируются на основе договорных отношений и союзов, заключенных на достаточно не строгих условиях между независимыми организациями.

Процесс разработки сбытовой стратегии проходит следующие этапы:

1.Определение внешних и внутренних факторов, влияющих на организацию сбытовой сети.

2.Постановка целей сбытовой стратегии.

3.Выбор каналов сбыта и методов управление ими.

4.Анализ и контроль за функционированием сбытовой сети.

Канал продаж перемещает продукты от производителей к потребителям. Он преодолевает барьеры времени, расстояния и права собственности. Участники рыночного канала занимаются следующими направлениями: информация; продвижение; установление контактов; адаптация; переговоры; физическое распределение; финансирование; принятие риска.

Каналы сбыта описывают исходя из уровней канала.

Под уровнем канала сбыта понимают любого посредника на пути туристского продукта от производителя к потребителю. Число уровней определяет длину канала распределения. Первый канал – прямой маркетинговый канал. Второй содержит один посреднический уровень – уровень розничного продавца. Третий канал имеет два уровня – оптовый продавец и розничный продавец.

Канал распределения — это совокупность организаций или отдельных лиц, которые принимают па себя или помогают передать другому право собственности на конкретный товар или услугу на пути от производителя к потребителю.

Использование каналов распределения приносит производителям определенные выгоды:

< >экономию финансовых средств на распределение продукции,возможность вложения сэкономленных средств в основное производство,продажу продукции более эффективными способами,высокую эффективность обеспечения широкой доступности товара и доведения его до целевых рынков,сокращение объема работ по распределению продукции. Таким образом, решение о выборе каналов распределения — одно из важнейших, которое необходимо принять руководству организации.проводят исследовательскую работу по сбору информации, необходимой для планирования распределения продукции и услуг;стимулируют сбыт путем создания и распространения информации о товарах;устанавливают контакты с потенциальными покупателями;приспосабливают товар к требованиям покупателей;проводят переговоры с потенциальными потребителями продукции;организуют товародвижение (транспортировка и складирование);финансируют движение товаров по каналу распределения;принимают на себя риски, связанные с функционированием канала.

2. Характеристика каналов сбыта туристского предприятия.

Каналы распределения товаров можно охарактеризовать по числу составляющих их уровней. Уровень канала — это посредник, который выполняет работу по приближению товара и права собственности на него к конечному потребителю. Протяженность канала определяется по числу промежуточных уровней между производителем и потребителем, которые, как и уровни канала, являются членами канала распределения.

Каналы распределения представляют собой традиционные каналы. Они состоят из независимого производителя и одного или нескольких независимых посредников. Каждый член канала представляет собой отдельное предприятие, стремящееся обеспечить себе максимальную прибыль. Максимально возможная прибыль отдельного члена канала может идти в ущерб максимальному извлечению прибыли системой в целом, так как ни один из членов канала не имеет полного или достаточного контроля над деятельностью остальных членов. Такие каналы распределения называются горизонтальными.

Вертикальные каналы распределения — это каналы, состоящие из производителя и одного или нескольких посредников, действующих как одна единая система. Один из членов канала, как правило, либо является собственником остальных, либо предоставляет им определенные привилегии. Таким членом может быть производитель, оптовый или розничный посредник. Вертикальные каналы возникли как средство контроля за поведением канала.

ВОПРОС: Спрос и факторы, влияющие на него. Эластичность спроса. Предложить графики зависимости спроса и предложения от цены.

Вопросы для рассмотрения:

< > Спрос и факторы, влияющие на него. http://www.grandars.ru/student/ekonomicheskaya-teoriya/spros-i-predlozhenie.html Эластичность спроса. http://www.grandars.ru/student/ekonomicheskaya-teoriya/elastichnost-sprosa-i-predlozheniya.html Предложить графики зависимости спроса и предложения от цены. http://www.grandars.ru/student/ekonomicheskaya-teoriya/krivaya-sprosa.html

достоинства

Недостатки

Помогает донести информацию о товаре участникам географически большого рынка.
Производство и распространение рекламы полностью контролируется заказчиком.
Рекламные сообщения (модули, ролики) могут многократно повторяться при общении с одной и той же аудиторией.
Реклама обеспечивает броское и эффективное представление товара
С учетом широты охвата, расходы на информирование одного потенциального покупателя достаточно низкие.
Реклама хорошо сочетается с другими элементами комплекса маркетинговых коммуникаций

Реклама монологична, поэтому не позволяет отреагировать на мнение потенциального покупателя

Рекламные сообщения стандартизированы и не позволяют учесть индивидуальные особенности восприятия каждого потенциального покупателя.
Рекламные сообщения, так или иначе, получают и те, для которых данная информация является бесполезной.
Несмотря на низкую стоимость в расчете на одного потенциального покупателя, реклама требует больших общих расходов.

Личные продажи

При личных продажах устанавливается прямой личный контакт продавца и покупателя, поэтому такое общение диалогично.
Личные продажи позволяют увидеть ответную реакцию потребителя и прореагировать на нее, приспособиться к требованиям отдельных людей.
Количество бесполезной аудитории сведено к минимуму: личные продажи позволяют сконцентрировать усилия на четко определенных сегментах.

Неэффективны для информирования покупателей, так как продавец может контактировать лишь с ограниченным числом покупателей.
Личные продажи очень дороги в расчете на одного покупателя.
Не позволяют охватить большой, географически распыленный рынок.
Требуют найма большого числа сотрудников, занимающихся сбытом.

Стимулирование сбыта

Приводит к кратковременному увеличению сбыта и хорошо дополняет рекламу и личные продажи.
Побуждает к активным покупкам.
Привлекает внимание потенциальных покупателей за счет предложения какой-либо уступки.
Дает четкое предложение совершить покупку незамедлительно.

Применять этот инструмент постоянно (без перерывов) невозможно. Ведь если фирма, например, будет использовать такой инструмент, как скидки, долгое время, покупатели решат, что ее продукция низкого качества, либо стандартная цена завышена.
Может использоваться лишь в сочетании с другими инструментами (о снижении цен необходимо покупателей еще проинформировать).
Связано с высокими дополнительными расходами.

Пропагандистские и заказные информационные материалы в СМИ*

В большинстве случаев дают потенциальным покупателям достоверную информацию.
Воспринимается покупателями как более объективная информация, чем реклама (эффект «взгляда со стороны»).
Охватывают широкий круг потенциальных покупателей.
Создает возможности для эффективного либо самой фирмы представления товаров.

Высокая стоимость отдельных пропагандистских мероприятий.
Нерегулярность, разовость публикаций.
Пресса может акцентировать внимание на второстепенных, несущественных характеристиках товаров / фирмы (при применении средств PR и предоставления свободы журналистам при создании материалов).

ВОПРОС: Понятие и виды конкуренции. Методы оценки уровня конкуренции (модель пяти сил М.Портера).

Вопросы для рассмотрения:

< >Понятие и виды конкуренции.Методы оценки уровня конкуренции (модель пяти сил М.Портера) http://powerbranding.ru/biznes-analiz/porter-model/ВОПРОС: Туристический кругооборот и его характеристика, факторы, влияющие на скорость туристического кругооборота.

Туристский кругооборот − это система экономических отношений, в рамках которой совершается процесс превращения услуг в деньги и обратно. Она показывает направление движения потоков туристского продукта, инвестиций в развитие сферы туризма и денежных поступлений в бюджет от доходов туристской деятельности.

Туристский кругооборот осуществляется по следующей схеме:

1) турист покупает путевку и платит туристскому предприятию деньги;

2) в результате турист удовлетворяет свои насущные потребности;

3) туристское предприятие получает деньги за проданный туристский продукт, производит инвестиции в развитие туристской индустрии, создает или покупает новые виды туристского продукта;

4) туристское предприятие платит налоги, различные сборы в бюджет и выплачивает заработную плату своим работникам

Механизм функционирования туристского рынка − это система действий экономических рычагов для сбалансирования спроса и предложения на туристский продукт, на обмен «деньги − туристский продукт», на денежные потоки и потоки туристского продукта.

На туристском рынке происходит непрерывное движение потоков денег и туристского продукта, которые движутся навстречу друг другу, создавая туристский кругооборот.

Функционирование туристского рынка и связанных с ним предприятий туристской индустрии имеет явно выраженный сезонный характер. На сезонность в туризме влияют различные факторы.

К первичным факторам сезонности функционирования туристского рынка относятся природно-климатические.

К вторичным факторам относятся:

1) экономические − структура потребления товаров и услуг, формирование платежеспособности спроса посредством предложения;

2) наличие свободного времени;

3) демографические − дифференцированный спрос по половозрастному составу и другим признакам;

4) психологические − традиции, вкусы, мода;

5) технологические − связанные с комплексным предоставлением качественных услуг.

Всякий рынок, как классический, так и современный, в процессе своего функционирования опирается на действие трех основных экономических законов: закон стоимости, закон спроса и предложения, закон конкуренции. При этом закон спроса и предложения формирует поведение потребителей на рынке, а закон конкуренции выступает как механизм функционирования рынка.