Профком работников приглашает на экскурсию «Воложинские гостинцы» по маршруту «Раков – сыроварня ГрандМилк – Воложин – экотропа «Белокорец» – усадьба «Мир пчёл»», которая состоится 15 сентября 2024 года.

Наш маршрут включает в себя живописные местечки с памятниками XVI-XVIII вв., за ними – огромный пласт нашей истории и культуры. Стоит пристальнее вглядеться в лица этих старинных поселений...

Знакомство с сохранившимися традициями и ремеслами Воложинского края в сочетании с многочисленными дегустациями делают этот маршрут по настоящему вкусным! Целебная вода, ремесленные сыры и традиционный хлеб на закваске – все это будем пробовать во время экскурсии! И увезем с собой!

Стоимость экскурсии для членов профсоюза 35 рублей.

Дополнительную информацию можно получить по телефону 311-21-18.

ПРОФКОМ РАБОТНИКОВ ПРИГЛАШАЕТ

НА ЭКСКУРСИЮ

“Воложинские гостинцы”

по маршруту:  Раков – сыроварня ГрандМилк – Воложин –

экотропа «Белокорец» – усадьба «Мир пчёл»

 15 сентября 2024 г.

(воскресенье)

Отъезд  в  09.00 ч.  от дома I Съезда РСДРП

(пр. Независимости,  д. 31), ст. метро «Площадь Победы»

Первым на нашем пути встает Раков. В XIX в. здесь действовали крупные мануфактуры, развивались ремесла. Но настоящую славу Ракову принесли его гончары. Свое начало раковская керамика берет в XVI веке. Панораму Ракова определяют два христианских храма: Спасо-Преображенская церковь XVIII в. и костел Св. Доминика и Божией Матери Ружанцовой начала XX в.

Переезд в д. Полочаны на сыроварню ГрандМилк – единственную крафтовую сыроварню в Беларуси, где применяются традиционные методы сыроварения. Здесь молодая семья из Минска уже 3 года варит выдержанные крафтовые белорусские сыры. Во время экскурсии по сыроварне мы увидим производство ремесленных сыров, узнаем все этапы их изготовления. Нас ожидает дегустация сыров, мы попробуем около 10 видов: свежие, с белой и голубой плесенью, с мытой корочкой, твердые, а также уникальные для Беларуси сыры из молока овец французской породы Lacaune.

Переезд в Воложин – районный центр Минщины, что стоит среди необъятных лесов Налибокской пущи. С 1407 года город известен как владение великого князя Витовта, впоследствии тут правили князья Воложинские, магнаты Гаштольды, Радзивиллы, Тышкевичи… При последних в начале XIX в. здесь возводится костел Св. Юзефа. Сохранилась в Воложине и знаменитая в прошлом еврейская духовная семинария – эшибот (иешива), где с 1803 года изучали Талмуд и Тору и готовили раввинов. В этом учебном заведении формировался облик восточноевропейского иудаизма.

А затем знакомство с Налибокской пущей – самым большим лесным массивом в Беларуси! В Налибокской пуще мы пройдем пешком по экологической тропе «Белокорец» (1,3 км). Пройдясь по ней, Вы сможете насладиться видами соснового, елового и смешанного леса, полюбоваться одной из самых чистых рек Беларуси – Ислочью.

А затем отправляемся на агроусадьбу «Мир пчёл». Сегодня здесь трудится потомственный пчеловод Василий Фролов, он продолжает традиции, заложенные еще его дедом. Посещение усадьбы – погружение в атмосферу «пчелиного царства», которое знакомит с древним ремеслом пчеловода... После экскурсии по усадьбе всех гостей ждет дегустация свежего мёда.

Продолжительность экскурсии ~ 9,5 часов, 240 км

Стоимость для членов профсоюза – 35 рублей

(с дегустацией и обедом)

Полная стоимость – 115 рублей

Расскажи друзьям: Экскурсия «Воложинские гостинцы» от профкома работников БГПУ